XVI Межрегиональный кулинарный этно-фестиваль «Прикамская кухня» завершен

09.02.2015
3–4 февраля 2015 года на базе Пермского института (филиала) РЭУ имени Г. В. Плеханова прошел XVI Межрегиональный кулинарный этно-фестиваль «Прикамская кухня».
Вот уже 15 лет Фестиваль проводится по инициативе Пермской ассоциации кулинаров и при поддержке профильных учебных заведений, ассоциации кулинаров России и региональных органов власти.

 Фестиваль содействует развитию кулинарии, сохранению национальных кулинарных традиций и выявлению и поощрению талантливых и творческих работающих кулинаров. Мероприятие традиционно привлекает участников предприятий общественного питания, профильных учебных заведений не только Пермского края, но и других регионов России, а также зарубежных партнеров. В XVI Межрегиональном кулинарный этно-фестиваль «Прикамская кухня» участвовали работники общественного питания Сербии.

В качестве членов жюри  были приглашены независимые эксперты Всемирной Ассоциации Кулинарных Союзов (BAKS).

Тема Фестиваля была оригинальна «Кипучая, Могучая ни кем не победимая!». Кулинары творчески и профессионально проявили себя в командных и индивидуальных соревнованиях

Чайковский район  представляли  7 конкурсантов  трех предприятий :

ООО «Скиф» - директор Сергеева Светлана Александровна;

филиал Пермтрансгаз  ОРС ООО Саратовгазторг- директор Балабанова Лилия Александровна;

Чайковский  техникум промышленных технологий и управления, директор Тюкалова Надежда Викторовна.

Достойно представили нашу территорию и заняли призовые первые  места кулинары :

Запрудина Светлана Михайловна, заведующая производством ООО «Скиф» в конкурсе  АРТ – КЛАСС поваров « фуршетные закуски рыбные»,

 Батуев Николай Михайлович, технолог ООО «Скиф» в конкурсе АРТ – КЛАСС  поваров «фуршетные закуски мясные»,

 Шабалин Николай Аркадьевич заведующий производством в конкурсе «Поваров» и Плешкова Галина Ильинична, заведующая производством ООО «Скиф» в конкурсе АРТ – КЛАСС поваров  «Иное». 

2 место - в конкурсе АРТ – КЛАСС кондитеров Шулятьева Ирина Юрьевна, технолог филиала Пермтрансгаз  ОРС.

Участники фестиваля Мазур Надежда Михайловна, пекарь филиала Пермтрансгаз ОРС и Гордеева Анна отмечены сертификатами.

9 февраля на аппаратном совещании глава района Юрий Востриков поздравил победителей, призеров и участников конкурса и вручил памятные подарки.
Короткая ссылка на новость: http://chaikovskiyregion.ru/~TaxGj


Карта города
Поиск организаций на карте