Воспитанники Чайковского центра помощи детям – победители благотворительного кулинарного фестиваля «Рататуй»

26.12.2016

На базе Пермского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова впервые состоялся Ежегодный Всероссийский благотворительный фестиваль по кулинарии для детей – сирот «Рататуй». Участие в мероприятии приняли воспитанницы Чайковского Центра помощи детям, оставшимся без попечения родителей, победительницы муниципального этапа конкурса Алена Романова и Наталья Белянкина.

Фестиваль организован Региональным Благотворительным Фондом «Теплый Дом» при поддержке Общественной палаты РФ, Правительства Пермского края и депутатов Государственной Думы.

Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова совместно с Благотворительным Фондом «Свет Жизни», РООС «Подари надежду» и Ассоциацией кулинаров Пермского края выступили соорганизаторами данного мероприятия.

На официальном открытии фестиваля с приветственным словом выступили: Щапов Михаил Николаевич – председатель РБФ «Теплый Дом», основатель проекта «Рататуй»; Гордеева Елена Валентиновна – директор Пермского института (филиала); Миков Павел Владимирович, Уполномоченный по правам ребенка в Пермском крае; Чиркова Елена Николаевна – зав. сектором по работе с организациями для детей, нуждающихся в государственной поддержке Министерства социального развития Пермского края; Плакхина Лариса Викторовна – президент Ассоциации кулинаров Пермского края, председатель жюри.

На протяжении двух дней воспитанники детских домов готовили конкурсные блюда под руководством лучших студентов-технологов института, а также ведущих шеф-поваров г. Перми, многие из которых являются магистрантами Пермского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова.

При оценке блюд учитывались гармоничность вкуса, разнообразие текстуры, соблюдение цветовой гаммы, приготовление и использование соусов, а также презентация блюд.

Чайковские участницы были признаны победителями конкурса, жюри отметило высокий уровень подготовки наших представительниц. Всем участникам были вручены дипломы и подарки от организаторов и партнеров фестиваля. Команда победителей увезла в Чайковский переходящий кубок.

Поздравляем Алену Романову и Наталью Белянкину с триумфом и желаем дальнейших успехов!

Короткая ссылка на новость: http://chaikovskiyregion.ru/~4l32j
















Карта города
Поиск организаций на карте